Små pittoreska utflykter..

..har vi ägnat oss i helgen.
Vädret har varit tråkigt, skogen otillgänglig med snö och blask men ut måste man ju då man har en vovve.

Därför har vi åkt omkring lite och tagit promenader i bymiljö

I lördags var målet Nyfors, som ligger 7km hemifrån upp över skogen.
En mycket vacker by med vattendrag och sjöar runtom, med gamla välbevarade byggnader och trevlig verksamhet sommartid med kanotuthyrning och antikaffär.

Igår åkte vi istället in till Söderbärke dit det är en dryg mil över skogen. Ja, allt är över skogen om man ska åka någon annanstans härifrån! :mrgreen:
Marketta, en bloggkompis som bor där, hade tipsat om badplatsen och där hade jag aldrig varit.
Som synes är det väldigt fint där, nästa gång får vi åka dit när det grönskar, och kyrkan mitt i byn är så vacker så den var jag tvungen att fota. Hela kyrkogården ligger vackert ute på en udde i sjön.

Ja så fick vi då helgen att gå, och Hasse lyckades till sist få ett löfte om att få hem materialsatsen till skottkärran med post!
Vi får väl se närmaste dagarna…

Efter en titt i almanackan har jag förstått att vi har en långhelg framför oss då Valborgsmässoafton är på måndag och första Maj på tisdag. En del behöver säkert jobba även då, men många har nog möjlighet att ta ledigt, och Hasse är knappast välkommen hem till folk under helgen.

Vi väntar ivrigt på nyheter om att en ny liten Karlsson ska få se världens ljus, men än verkar det dröja även om prinsen nu är några dagar försenad. Det blir nog en cool kille!
Det är alltså Melissa som ska bli storasyster, spännande värre!

Tjingeling, nu ska jag låtsas att det är torsdag och käka hemlagad ärtsoppa!

0

Fiskkakor av hokifilé

Detta blev så gott så jag gärna delar med mig av receptet!

Du behöver
-400 g tinad hokifilé
-2 kokta mosade potatisar
-3 finstrimlade salladslökar
-1 ägg
-1 tsk potatismjöl
-1 tsk salt
-peppar, chiliflingor, mald koriander efter smak
-fullkornsströbröd till panering

Blanda bitad fisk i mixer, kör till en färs. Jag använder stavmixer, funkade sådär..
Blanda sedan ner den mosade potatisen och potatismjölet. Tillsätt ett ägg och kryddor efter smak. De ska inte bli alltför chilistarka i smaken.
Forma till små pannbiffar, vänd i ströbröd och stek 3 minuter per sida i olja. Efterstek 10 minuter i 175 graders ugn.

Sweet chili-sås är jättegott till de frasiga fiskkakorna och en citronklyfta att pressa över blir pricken över i:et!
Jag serverade stekt ris, stekta coctailtomater och sparris till och vi fick en både mumsig och nyttig middag!

0

Bojkott

Jag har ju lovat att det är färdigvisat med vinterfoton här i bloggen!
Därför ligger nu kameran och dammar i ett hörn, för just nu finns det inga andra motiv att fota.
Snön har vräkt ner senaste dygnet och lämnat vita blaffor utspridda över ägorna.
Det mest positiva jag kan säga om vädret är att ån nu har börjat klä av sig sitt istäcke, nu är bara hälften kvar så när helgen är slut hoppas jag att vattnet helt har tagit över.
Glada knipor och änder simmar nu omkring i sitt nyvunna rike.

Innan den gräsliga snön kom hann jag fota på ett av mina absoluta favoritställen

..nämligen Haggeån

Här i området brukar det även gå söta kossor och beta, men de hade väl ännu inte blivit utsläppta

Det perfekta stället för en trevlig hundrastning!

Nästa gång vi passerar här hoppas jag kunna fota lite vacker skir vårgrönska!

Annars då?
Det händer inte så mycket, Hasse sitter i telefon och pratar artigt med personal på Jula trots att han kokar inombords!
Han köpte i veckan en skottkärra där och skulle nu montera ihop den.
Gissa om påsen med skruvar fanns med?
Nä just det, han var noga med att förvissa sig om att alla delar skulle finnas med då han köpte den och det bedyrade personalen för honom.
Men icke, och nu var han minst sagt upprörd!
Nu hittar han inte kvittot och utan kvitto får han inte monteringssatsen hemskickad!
Vem ringer och beställer en monteringssats till en billig skottkärra om man inte har köpt en skottkärra???
Vad ska man då med skruvarna till kan man ju undra?
Jag börjar tro att jag snart sitter i bilen på väg mot Borlänge med en mycket förbaskad karl vid ratten och en omonterad skottkärra i bagageutrymmet…

Hoppas er lördag blir mysigare, bye-bye!

0

Bloggkompisbesök

Min mans arbetsort styrs helt av var telefonbokarna råkar boka in besök åt honom.
Därmed har han hela södra Dalarna som arbetsfält och vet inte förrän kvällen innan vart han ska ta vägen nästa dag.
Detta innebär förstås lite komplikationer när man försöker styra upp resten av livet…

För ett par dagar sedan såg vi att han skulle jobba i Hedemora igår och då ville jag gärna ta chansen att träffa min goa bloggkompis Kicki
Jag var välkommen trots kort varsel!

Här sitter Kicki med 9-månaders valpen Triss i knäet. Till familjen hör också maken Berra, Triss mamma Skorpan och boxern Jolly.
Av förklarliga skäl fick Blinka hänga med Hasse i bilen, att umgås med tre större hundar på deras hemmaplan hade blivit för intensivt för vår lilla fjant.

Vi blev bjudna på en supergod paj innan Hasse drog iväg på sitt arbetspass och Kicki och hundarna och jag satte oss i bilen och körde till skogen

Här rusar tre skogstokiga jyckar i fullt språng!

Jag har inte trott på reklamen “RedBull ger dig vingar” men nu är jag överbevisad, en burk av ovannämnda dryck har hamnat högst upp i grantoppen!

Detta fenomen har jag aldrig tidigare sett, Kicki trodde att en fågel, möjligen en hackspett bott här i myrstacken under vintern!

Jolly verkar inte ha fått nog av motion för när jag skulle testa Kickis promenadband så fick jag sällskap på bandet av Jolly!
Fantastiskt bra sätt att bli av med överskottsenergi när man inte har tid till en långpromenad! Alla Kickis tre hundar gillar att gå på bandet och fattade direkt hur man skulle göra!

Dagen fullkomligt rusade iväg i trevligt sällskap, tack än en gång Kicki och Berra! Jag vill gärna än en gång starkt rekommendera att ni tar tillfället i akt och träffar bloggvänner om och när ni får chansen. Jag har vid det här laget träffat ganska många bloggkompisar och alltid blivit lika glatt överraskad hur goda vänner man kan bli!

0