LÄS INLÄGG
Tema: smakrik
Som av en händelse provade jag en ny variant på raggmunk idag, nämligen
JORDÄRTSKOCKSRAGGISAR
Passar bra till tisdagstemat, och här kommer receptet!
Blanda 2 dl mjölk, 1 dl vetemjöl och 1 ägg. Skala och riv en gul lök och 500 g jordärtskockor. Krama vätskan ur skockorna och löken och tillsätt i…
LÄS INLÄGG
Jag har varit med och testat GoGreens nya produktserie grytbaser.
Mitt val föll på smaken ”Indian masala” då jag brukar gilla indiska smaker.
Grytbasen innehåller krossade tomater, kokosmjölk, lök, morot, linser, blomkål och en herrans massa kryddor, bl.a ingefära och vitlök
Enligt informationen på förpackningen ska man tillföra 400 g strimlad stekt…
LÄS INLÄGG
En perfekt maträtt att göra om du har kvar julrester i form av varmrökt lax!
Koka ett par dl ris i god buljong. Varva varmrökt lax, en näve frysta gröna ärter och riset i en gratängform.
Gör en äggstanning på ett par dl mjölk, ett ägg, salt, peppar och dill. Häll…
LÄS INLÄGG
Jag har de senaste åren fått upp ögonen för korngryn, goda, nyttiga och mättande.
Jag använder dem i soppor och grytor istället för potatis eller pasta.
Nu såg jag ett recept hos bloggvännen Anki på en ”kornkaka” som lät så god.
Googlade på kornkaka och hittade ett par andra recept som jag…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor