LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
Martta och Eero av Marja Taussi Sjöberg
När finska vinterkriget bröt ut i november 1939 var Martta och Eero knappt trettio år.
De hade varit gifta i sju år och hade två barn.
Eero blev inkallad till militärtjänst, och Martta tog barnen med sig till sin hemstad i Ladoga-Karelen, ett område hon…
LÄS INLÄGG
Det glömda köket av Jens Linder
En bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol och baka knäckebröd och skorpor
En bok om förvandlingar: om oxstek som blir mör i filmjölk, om laxfileér som gravas fasta över natten, om humrar som transformeras…
LÄS INLÄGG
Igår rodnade jag i min ensamhet när jag stigit upp, knatat ut i köket för att sätta på kaffehurran och ser att klockan visar sex minuter över tolv!
Oops, räknar snabbt efter och konstaterar att jag sovit över elva timmar….inte konstigt då att kroppen protersterar högljutt mot den omilda behandlingen,…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor