Här uppe i Dalarna får vi vänta ett tag till på att grödorna ska börja visa sig, men söderut i vårt avlånga land har säkert både nässlor och maskrosor börjat titta fram!
Varför inte prova en
NÄSSELPESTO
4 dl färska nässlor
½dl pinjenötter eller skållad mandel
1 dl riven parmesan
3 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1tsk salt
1…