Browsing Category
Matrecept och kökstips
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
Jag hade hört så mycket om falukorv innan jag flyttade från Finland och blev så besviken när den inte smakade något alls…
I Finland har man alltid sålt korv med mycket högre kötthalt, något som blivit vanligare i Sverige först nu på senare år.
Därför är jag ingen stor vän…
LÄS INLÄGG
LÄS INLÄGG
Jag inhandlade en rimmad fläsklägg i veckan som gick.
Tittade på den varje gång jag öppnade kylen, och funderade hur jag skulle tillaga den…
En slatt vin hade jag kvar i en flaska, god ockra i frysen, vad funderar jag egentligen på?
Ändå valde jag att googla på ”vinkokt fläsklägg” o se…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor