LÄS INLÄGG
Du behöver:
800 g morötter
1 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
en bit färsk ingefära
2 tsk spiskummin
3 tsk currypulver
salt, svartpeppar
1 l god buljong, t.ex kyckling- eller grönsak
1 dl vitt vin
2 msk apelsinjuice
rivet skal av en apelsin
2 dl creme fraiche
Skiva morötter, finhacka lök, vitlök o ingefära. Fräs lök o ingefära i smör ett par minuter….
LÄS INLÄGG
Äkta vara Guiden till oförfalskad mat av Mats-Eric Nilsson
Vad är det egentligen vi stoppar i oss?
Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenska som läst ”Den hemlige kocken – det okända fusket med maten på din tallrik”, boken som på kort tid har skakat om livsmedelsindustrin.
Idag talas det som…
LÄS INLÄGG
Efit – ett foto i timmen den 29 januari 2011
Kl.10
Dagens första promenad – går till den väntande tidningen i brevlådan!
Kl.11
Jag sitter fortfarande kvar vid köksbordet med helgbilagan..
Kl.12
Kikar ut och ser min flitiga make kämpa med ett vedlass…
Kl.13
Sticker ut näsan för att glädja fåglarna med nya talgbollar
Kl.14
Ska påbörja en…
LÄS INLÄGG
Man skulle kunna tro att mammas lillpojke skäms, men det är nog önsketänkande, haha!
Hela natten var han ute o svirade, i -20 grader!
Kan säga att idag har han legat pall och inte ens velat gå ut i solskenet mitt på dagen då det var riktigt behagliga temperaturer…Nästa vecka är…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor