LÄS INLÄGG

View more
Läst Matrecept och kökstips

Jag har läst…

Av
den
6 oktober 2009

Det glömda köket av Jens Linder

En bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol och baka knäckebröd och skorpor

En bok om förvandlingar: om oxstek som blir mör i filmjölk, om laxfileér som gravas fasta över natten, om humrar som transformeras…


LÄS INLÄGG

View more
Bloggen

Sjusovare…

Av
den
5 oktober 2009

Igår rodnade jag i min ensamhet när jag stigit upp, knatat ut i köket för att sätta på kaffehurran och ser att klockan visar sex minuter över tolv!
Oops, räknar snabbt efter och konstaterar att jag sovit över elva timmar….inte konstigt då att kroppen protersterar högljutt mot den omilda behandlingen,…


LÄS INLÄGG

View more
Bloggen

Dags att ”boa” in sig!

Av
den
3 oktober 2009

Jag är ingen pysseltant men jag tänder gärna levande ljus mörka höstkvällar

Tog med mig en sax och gick ut och våldförde mig på närmaste rönn!
Doppade grenarna i glycerin och visst blev det mysigt!
Jag gjorde likadant med en massa fina blad men dom krullade bara ihop sig, någon som vet…


LÄS INLÄGG

View more
Bloggen

Oktober

Av
den
1 oktober 2009

”Nu ska man plöja och Rågen så,
Med nytt Vin man Faten fylla må.
Nu mån´d kölden till oss skrida,
En varm Kakelugn kan jag väl lida”

Inte så vackert rimmat, men så är det inte jag som rimmat utan jag har hittat texten i den gamla Årspraktikan

Vi hoppar över både rågen och…

Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor
Kategorier
Statistik
  • 39
  • 131
  • 1 688 157
  • 5 283
  • 68 335
Sök här