Jag äter gärna vegetariskt, och jag gillar soppor, denna soppa blev supergod!
Groddningen gör att soppan blir skonsammare för magen.
Du behöver:
4dl torkade gula ärtor
1 gul lök
12 dl vatten
2 tsk mejram
4 grönsaksbuljongtärningar
4 lagerblad
5 potatisar
1 msk timjan
2 msk god senap
Börja med att blötlägga ärterna under natten. Låt dem sedan gro i ett…
Kantstött halvt antik, ringrostig finska som bott i Sverige mer än halva livet, före detta bankkamrer, krögare, hamburgervändare, lucknucka, numera skogsmulle som håller grytan puttrande, gärna med svamp och annat ätligt ur naturens skafferi, matte till hund och dammråttor, mamma, mormor, gammelfarmor/mormor